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『今日も新作カレーの研究はつづく..

『今日も新作カレーの研究はつづく..』
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スパイスカレーは、彩りや香りなども含め、"美味しい" を味わう楽しみ方がさまざまです。
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『栞や』に来てくださるタビビトさんによろこんでもらえるカレーを目指して、試行錯誤中の
調理スタッフともやくん。 @kagawa.ty
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つくりたいイメージを、キャンバスに描きながら🎨
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一歩ずつ、一歩ずつ🍛
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栞や｜香川県仲多度郡琴平町1063-2
（こんぴらさん参道100段目を寄り道📮徒歩1分）
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本日もopenします！
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スパイスカレーはテイクアウト🍛もしていただけます。
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基本的には店舗に取りにきていただくことにはなるのですが、すぐ近くの参道のお土産やさんへお昼ごはんに配達することもあり、楽しいです😋
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お電話かDMいただけたら事前にテイクアウトのご用意もできるので、ぜひどうぞ！
070-2358-7907
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店舗で食べられるカレーのお取り置きは、16時半までできます。
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本日もこんぴらさんの麓でお待ちしておりますね🏡⛩
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栞や｜香川県仲多度郡琴平町1063-2
（こんぴらさん参道100段目を寄り道📮徒歩1分）
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TEL｜070-2358-7907
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雨降りの本日も、openしました。
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スパイスカレーのご用意はもちろん、
『栞や』の店内には、移ろう四季や星の巡りに寄り添う原画たちを展示しています。
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６月の栞『星待つとき』と、外の雨粒をぼんやりと眺めながら。
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今日はのんびりお過ごしくださいね🏡
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『星待つとき』

わたしのなかに雨が降る。

重たい粒でできた
水たまり。

ただ、待っているのだ。

この水面に、星空がうつるときを。

keyword：時を待つ、潜在、望み

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栞はオンラインショップでもご購入いただけます。
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栞や｜香川県仲多度郡琴平町1063-2
（こんぴらさん参道100段目を寄り道📮徒歩1分）
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TEL｜070-2358-7907
（スパイスカレーのお取り置きもできます）
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《 1/23.1/24開催の "手紙展" にて『旅先

《 1/23.1/24開催の "手紙展" にて『旅先からの手紙』に触れていただけます📮》
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愛媛県内子町にある『ゆるやか文庫』さん @yuruyakabunko にて開催される『手紙展』。
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トークイベントには、303日の『世界の紙を巡る旅』を終え、旅の本を出版予定のkami/ @kami___jp なみえゆいさんが出演されます。
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ゆいさんが旅をしていたとき、わたしたちは、彼女が現地で見つけた紙や心惹かれる小さなものをつめこんだ『旅先からの手紙』を受けとっていました。
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たとえば、種が漉き込まれた芽が出るカードや、手漉き紙の栞。古いカメラのネガフィルム。
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手紙をとおして、知らない世界に触れたり、自分の好きなものを発見していました。
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今回、この12ヶ国から届いた『旅先からの手紙』をつかった『手紙展』が開催されるということで、『栞や』にある手紙たちを『ゆるやか文庫』さん宛にお届けしています💐
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届いた手紙たちを旅に出したのは初めて。
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あらためて一通一通ひらいてみては、受けとったときのわたしに出逢い、まるで日記をひらくようでした。
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会場に行けない方も、オンライン参加が可能になったので、ぜひ興味のある方は『ゆるやか文庫』さんにお問い合わせくださいね📮
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『手紙を届ける』というカタチでこの素敵なイベントに参加させていただけて、とても嬉しいです。
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よき時間になりますように🌠
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栞や｜香川県仲多度郡琴平町1063-2
（こんぴらさん参道100段目を寄り道📮徒歩1分）
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『新作カレーまもなく登場です..!🍛🙏』
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店舗がおやすみのときや営業中の"まかないカレー"で、日々新しいカレーの試作を重ねてきました。
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テーマを決めるところから、新スタッフの調理担当ともやくん @kagawa.ty と何度も話し合いながら進めています。
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今日食べたカレーは、次に『栞や』としてつくりたかったカレーにぴったりのもので、みんな思わず感激...!
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ウッドデッキに画家の晴夏さん @_harenatsu に描いてもらったおおきな絵 "瀬戸内の海と空" を背景に食べていただきたいものに仕上がっていきそうです。
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カレーの完成とみなさんへのお披露目できる日が楽しみです🍛🙏💐
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次回の店舗open日は1/15（金）〜1/18（月）です🏡
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スパイスカレーはお馴染みの『山の三日月カレー』をご用意してお待ちしておりますね🍛🌙
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お取り置きはTELやDMからお気軽にどうぞ！070-2358-7907
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栞や｜香川県仲多度郡琴平町1063-2
（こんぴらさん参道100段目を寄り道📮徒歩1分）
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《瀬戸内海の移ろう海と空を背景に、参拝カリーを重ねて🍛》
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画家の晴夏さん @_harenatsu にライブペイントで描いてもらった大きな絵。
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海の神さま『こんぴらさん』を参拝途中に、"瀬戸内海を眺められる場所" としてよろこんでもらっています。
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グラデーションの美しいこの絵の好きな場所を背景に、タビビトさんが『参拝カリー』を重ねてくれているのがとても嬉しかったなぁ。
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この絵のようにいろんな見方、楽しみ方、感じ方をしてもらえる場になれたらいいなとおもいます🏡🎨🍛
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本日1/11も11時〜17時までopenします！
こんぴらさんの麓でお待ちしておりますね。
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栞や｜香川県仲多度郡琴平町1063-2
（こんぴらさん参道100段目を寄り道📮徒歩1分）
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TEL｜070-2358-7907
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Information

『栞や – shioriya -』
住　所：香川県仲多度郡琴平町1063-2
定休日：不定休（営業日カレンダー）
営業時間：11:00 〜 17:00
駐車場：なし（周辺の有料駐車場をご利用ください）
電　話：070 – 2358 -7907

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